Słodkie ukojenie nerwów

  • 21.05.2020, 12:13
Słodkie ukojenie nerwów

Gryczany, lipowy, akacjowy czy wielokwiatowy - to tylko niektóre z miodów, które można kupić. Przy wyborze tego odpowiedniego warto kierować się jego specyficznymi właściwościami i tym, dla kogo najbardziej jest polecany. Miód wzmacnia serce, ożywia mózg, a także koi nerwy. Dzięki swoim działaniom antybakteryjnym zwalcza niektóre bakterie lepiej niż antybiotyki. Zawiera duże ilości mikroelementów np. potasu, chloru, magnezu, wapnia, kwasu foliowego czy żelaza.

Jesienią i zimą chętniej używamy miodu w kuchni, dodając go do herbaty lub używając do wszelkiego rodzaju pierniczków i świątecznych ciast. Miód dobrze komponuje się z orzechami, można je połączyć w słoikach i podarować jako podarunek dla bliskiej osoby.

Orzechy w miodzie

Składniki:

100 g świeżo wyłuskanych orzechów włoskich (mogą też być migdały)

miód dobrej jakości, ok 200 ml

opcjonalnie 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu

Przygotowanie:

Dwa małe słoiczki myjemy i wyparzamy wrzątkiem. Orzechy prażymy na suchej patelni, przekładamy do słoiczków. W rondelku podgrzewamy miód, dodajemy cynamon i zalewamy nim orzechy. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy kilka minut. Odstawiamy do góry dnem.

 

Podziel się:

Oceń:

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.


Pozostałe